今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于油條膨松劑最佳配方 來(lái)看看制作方法吧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將無(wú)鋁油條膨松劑（20克）均勻撒入面粉中（500克中高筋面粉），加水300克和成面團(tuán)，靜置20分鐘，再揣揉一次。

2、將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，醒發(fā)10分鐘，揉捶一次，再次醒發(fā)10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，低溫發(fā)酵6-8小時(shí)。

3、常溫或冷藏放置（餳面）3-9個(gè)小時(shí)（夏季、冬季不同），切條、疊壓成形，拉伸放入200度的油鍋內(nèi)，炸至金黃即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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