今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆?jié){包子做法圖解 送給愛吃你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、如果次日早起用面，前一天晚上活好放冰箱冷藏發(fā)酵，次日早晨用正好。

2、將水酵母等混合攪勻，徹底化開。

3、將液體用料倒入面粉，邊倒邊攪動(dòng)。

4、將干面濕面揉勻，至面團(tuán)光滑，手光面光盆光。

5、用溫濕毛巾將面團(tuán)蓋住醒發(fā)，約30-90分，室溫決定時(shí)間。

6、在面團(tuán)醒發(fā)的過程中，準(zhǔn)備餡料。

7、所有調(diào)餡材料放一起拌勻，韭菜雞蛋餡加入木耳和豬肉，餡更美味。

8、面醒發(fā)至2倍大即可開始分面包餡。

9、 將大面團(tuán)按揉排氣分成大小均勻的10個(gè)小面團(tuán)搓圓。

10、50克皮包50克餡剛好包完。

11、鍋內(nèi)放足夠多的涼水，二層屜鍋一鍋蒸完。

12、準(zhǔn)備打豆?jié){所有食材。

13、所有原料清洗干凈，加清水至最大水位線。

14、將泡好的豆料選擇干/濕豆啟動(dòng)打漿。

15、打好的豆?jié){用豆?jié){機(jī)所配網(wǎng)篩過濾掉渣料。

16、豆?jié){打好，包子蒸熟，一頓美味營養(yǎng)的早餐就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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