今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉沫怎么炒 辣炒了解一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將辣椒剁碎；

2、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起鍋，鍋內(nèi)放少許油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香；

3、倒入肉末，用鍋鏟推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用鍋鏟搗均勻；

4、翻炒至肉末水干，繼續(xù)翻炒至肉末變深色或微焦黃即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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