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凍過的藍莓可以制作酒嗎(凍藍莓怎樣泡酒一斤藍莓泡幾斤酒 分享六步法教你釀制藍莓酒)

2022-09-18 06:51:55 常識百科來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于凍藍莓怎樣泡酒一斤藍莓泡幾斤酒 分享六步法教你釀制藍莓酒方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、選材備料:...

今天小編來給大家分享一些關于凍藍莓怎樣泡酒一斤藍莓泡幾斤酒 分享六步法教你釀制藍莓酒方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、選材備料:挑選紫色成熟的優(yōu)質藍莓鮮果1000g;檸檬1個;200克冰糖;45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。凈水清洗:先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘,然后用清水洗凈晾干。去核碎莓:將藍莓鮮果去核,并將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。交互碼糖:將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中,然后一層碎梅一層冰糖,碼放順序交互進行。置入白酒:將已經(jīng)碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。密封封裝:藍莓酒制作密封之后,放置陰涼通風處。不能放置光照很強的地方,得存放在陰涼、避光環(huán)境下,有條件的可以存儲地下室。

2、一斤藍莓放二斤半白酒。度數(shù)最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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