今天小編來給大家分享一些關(guān)于油餅子家常做法 來給你們介紹一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團(tuán)，靜置20分鐘以上

2、另取一個(gè)小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油

3、攪拌成油酥

4、蔥花備用

5、把靜置好的面團(tuán)分成兩份

6、取一份面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片

7、把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一層香蔥末，把面片從上往下卷，卷成長(zhǎng)條

8、把長(zhǎng)條的面從一頭卷起來

9、壓扁

10、搟面杖搟成薄一點(diǎn)的圓餅

11、電餅鐺提前預(yù)熱好，餅鐺上倒點(diǎn)油，把搟好的圓餅放入電餅鐺內(nèi)，餅面上也抹點(diǎn)油

12、兩面烙至金黃色即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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