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水煮荷包蛋怎么做才不會散(荷包蛋怎么做不散 快來看看正確的水煮方式吧)

2022-09-17 14:11:33 常識百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于荷包蛋怎么做不散 快來看看正確的水煮方式吧方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、生雞蛋放入開水里泡一分鐘...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于荷包蛋怎么做不散 快來看看正確的水煮方式吧方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、生雞蛋放入開水里泡一分鐘撈出,放下去時蛋會冒小泡泡。這個是竅門,不破殼時,先泡一會兒。這樣熱水泡一分鐘后的,隨便怎么敲,入鍋的蛋都是完整的。

2、另取一個鍋,水燒開后關(guān)火。

3、把蛋直接敲入鍋里,不要攪動,蓋上鍋蓋燜,一般燜的2分鐘后開小火加熱至自己喜歡的熟度就好。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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