今天小編來給大家分享一些關(guān)于醋泡姜芽的做法 以及所需要的材料方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、鹽。

2、首先我們要選用嫩姜洗凈，準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐，用沸水燙一遍備用。

3、然后我們把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。

4、然后在鍋中燒沸水，姜片放入后迅速焯一下瀝出。

5、瀝干水分后，放入少許鹽，放入一茶匙白糖，蜂蜜兩茶匙，攪拌均勻。

6、然后裝入玻璃罐中，加入釀造白米醋，大約沒過姜的四分之三處，晃勻。

7、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩天，姜會出汁比原先放的醋要多一些，姜的顏色會變成微微的粉色， 兩天后可以開吃了！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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