今天小編來給大家分享一些關(guān)于豬心湯的做法與功效介紹 美味湯羹滋補(bǔ)身體方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、做法：首先把豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)（或以蓮子煲綿為度），調(diào)味供用。

2、豬心湯，即以豬心為主要材料熬制而成的湯。豬心即豬的心臟，性平，味甘咸，含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補(bǔ)虛，安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血的功效，但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血癥者忌食。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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