今天小編來給大家分享一些關(guān)于雜醬怎么炒出來更香 雜醬如何做才美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、買一包上好的干黃醬。加少量的涼水，將黃醬稀釋，備用。（比半流食少硬即可）

2、辣椒洗凈，切碎，備用。

3、蔥，姜，蒜，切碎，備用。

4、油鍋加熱至7-8成，放入備好的蔥，姜，蒜，炒出香味。

5、快速放入備好的辣椒，翻炒，加入雞精，十三香（或者是花椒，大料粉）。

6、接下來加入干黃醬，翻炒幾下，即可出鍋。

7、香辣可口，味香四溢，是下飯的好菜。

8、備注：如果你不喜歡吃辣椒口味的，可以將第2步當(dāng)中的辣椒換成茄子，蒜苔，豆角（水份比較少的菜適合炒醬）。炒菜的時(shí)候，只需放入一點(diǎn)調(diào)料，不要再加食鹽。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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