今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬肝怎么炒好吃 青椒炒豬肝怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將豬肝在水中泡一小時(shí)后，洗凈，切成塊，并濾掉血水裝在盤(pán)中備用；

2、將青椒、將姜、蒜洗凈切好備用，姜只洗干凈，不去皮；

3、在鍋中放入適量色拉油，加入姜蒜爆香，加入自已制作好的豆瓣醬，加入適量花椒，炒出香味；

4、加入切好的豬肝，迅速翻炒一會(huì)，以免下面的豬肝粘鍋；

5、加入適量醬油、切好的青椒、適量食鹽、切好的大蒜苗、適量五香粉、適量雞精；

6、起鍋，美味的炒豬肝就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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