目前是有很多朋友們對于蟶子里面的黑色能吃嗎這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些蟶子里面的黑色能吃嗎相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、

1、經(jīng)過用放大鏡仔細觀察，會看出，這些黑色的東西少量的是蟶子的消化系統(tǒng)，主要的黑色物質(zhì)是浮游生物與小型的藻類，不是海沙，蟶子是不吃海沙的，但其消化系統(tǒng)也有很少量的泥沙，是蟶子在吃海澡和浮游生物時帶入的泥沙，這些泥沙能幫助蟶子消化食物。不是蟶子的糞便，蟶子的糞便經(jīng)過消化后是順著下階段細管腔（在肉質(zhì)裙邊，顏色較黑，很細，可看到）排出了體外，是不會保存在消化系統(tǒng)包囊中的，買來蟶子食用前，應(yīng)該將這部分黑色物質(zhì)用指甲掐開，用水沖洗一下再抓一把蟶子肉雙手揉搓一下再沖洗再烹飪沒問題了，蟶子這黑色部分不清除掉會影響蟶子的海鮮風(fēng)味，會有一絲怪怪的味道。但是不清除黑色部位直接烹飪經(jīng)高溫后也不會有什么大問題，只不過味道差了不少。

2、至于有的人講，放鹽水泡可以清除黑的胃包那是不行的，鹽水泡可以使得蟶子排出消化的殘渣，但不能排出它吃的食物。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

---

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：