今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于腰果蝦仁的做法大全 五個(gè)步驟供你參考方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線;

2、蛋白打散，加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻，將蝦仁放下去，抓勻糊，喂拌一下;

3、鍋內(nèi)加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著;

4、鍋內(nèi)再放蝦仁，劃開(kāi)，停片刻倒出，瀝凈油;

5、原鍋放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、湯、倒蝦仁、腰果、顛鍋，淋香油，出鍋即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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