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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉的簡(jiǎn)易做法:熟牛肉 簡(jiǎn)單又美味方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、牛肉控干水分2、香葉,花椒,大料 ...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉的簡(jiǎn)易做法:熟牛肉 簡(jiǎn)單又美味方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、牛肉控干水分
2、香葉,花椒,大料 ,桂皮大概有的都放一點(diǎn)就可以了,放入料盒中
3、姜一塊,拍松
4、鍋里放冷水,放入牛肉,料盒,姜
5、放入一勺白醋,燉30分鐘后,
6、放入鹽,醬油再燉30分鐘
7、撈出來晾涼 ,量量這個(gè)過程很有必要,如果太熱的時(shí)候不是很好,且很容易死啊,如果量量的時(shí)候是跟一個(gè)沉重的東西壓一下牛肉會(huì)很實(shí)。
8、切片,根據(jù)自己的刀工,最好切薄一點(diǎn)了,不過刀工不好,就這樣吧
9、放入盤中,沾調(diào)味料就可以啦
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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