今天小編來給大家分享一些關(guān)于羊肉的做法大全 白蘿卜羊肉煲怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料準備好；羊肉切塊，冷水下鍋，煮出血水后撈出控干。

2、姜蒜、大蔥、辣椒切碎；將切好的姜蒜、大蔥、辣椒放油鍋爆香。

3、隨后放焯好的羊肉拌炒；拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味。

4、調(diào)入八角粉、孜然粉；兌入適量熱水。

5、轉(zhuǎn)砂鍋，放入冰糖，大火燒開，小火燜煮1.5小時；放入白蘿卜，繼續(xù)燜煮半小時。

6、煮至羊肉和蘿卜軟熟后放入大蔥即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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