今天小編來給大家分享一些關于含銅高的食物有哪些方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

現(xiàn)在生活條件好了，很多人其中包括好多孩子的身體營養(yǎng)元素卻不夠全面，不是缺這種元素就是缺那種營養(yǎng)元素，導致身體的抵抗力和免疫力下降，究其原因，除了遺傳方面的因素外，還和人們的日常飲食習慣有很大關系，很多人尤其是許多小寶寶偏食、挑食，吃飯時不吃這個不吃那個，尤其是不愛吃粗糧和蔬菜，導致身體某種微量元素的缺失。 步驟閱讀

方法/步驟

銅和鐵、鋅等一樣，是人體必須的一種微量元素，通常以銅酶的形式參與人體的運行，主要作用是參與人體造血過程及色素的形成，增強人的抗病能力，含銅高的食物有動物肝、魚類、瘦肉用豆類等。

另外一些蔬菜和水果中也含有豐富的銅，比如蘑菇、菠菜、茄子、大白菜、西紅柿、芹菜、葡萄干等，另外含銅冠軍是新鮮的酵母，含銅量每100克中高達20.12，帶皮的蕎麥、生蠔等含銅量也很高。

大家在平時的飲食中不要暴飲暴食，要細嚼慢咽，有利于銅的吸收，不要偏食和挑食，保持營養(yǎng)均衡，多樣化，多吃一些五谷雜糧和蔬菜，飯后不要馬上服用維生素C，不利于銅的吸收。

注意事項

如果想身體健康，遠離疾病，大家平時在飲食上要不偏食、不挑食，保證飲食的多樣化，除了吃主食外，還要適當吃一些五谷雜糧及新鮮的蔬菜和水果。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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