當(dāng)前大家對于關(guān)嶺牛都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下關(guān)嶺牛，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于關(guān)嶺牛的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、關(guān)嶺牛，貴州省安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣特產(chǎn)，^{全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。}

2、^{關(guān)嶺牛毛色以黃色居多，深黃有近于紅毛者，淺黃中最淡者為草黃；次為褐色與黑色。}

3、頭中等大小，額寬平，鼻鏡寬大，口方平齊，峰型分為高峰型和肉峰型，一般胸較深而略顯窄，背腰平直，薦部較寬，尻部多傾斜。

4、四肢肌腱明顯，系部強(qiáng)壯，蹄質(zhì)堅實，前肢正直，后肢略呈外弧。

5、關(guān)嶺牛牛肉肌肉呈均勻的紅色，脂肪呈潔白色或乳黃色；具有鮮牛肉的特有正常氣味；表面微干或有風(fēng)干膜，觸摸時不黏手；指壓后的凹陷能立即恢復(fù)。

6、^{2016年11月2日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“關(guān)嶺?！睂嵤﹪肄r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。}

7、^。

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