對于魚丸用什么魚做這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些魚丸用什么魚做相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、魚丸可以用草魚做，因為草魚肉性味甘，溫無毒，有暖胃和中之功效，一般人群均可食用。做魚丸要選取魚刺少的魚肉，需要把蔥姜切段，研磨成汁，再把腌制好的魚肉和蔥姜汁一起放入研磨機中攪碎。

3、最后加入50克玉米淀粉攪拌均勻，把擠好的丸子放入冷水鍋中，煮熟之后用草魚做的魚丸就做好了。魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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