對(duì)于燕窩什么味道這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些燕窩什么味道相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、純正的干燕窩有一股淡淡的蛋白香味，燉煮好的燕窩品嘗起來(lái)一般沒(méi)有味道。一個(gè)完整的干燕窩呈不整齊的半月形或船行，中間有凹陷，表面顏色為象牙白，黃白色，血色，內(nèi)部粗糙，質(zhì)地硬脆，斷面細(xì)膩有光澤，浸水后柔軟膨脹，晶瑩剔透，輕壓有彈性，聞著味道有淡淡的蛋白味道，這是其中含有高量蛋白所導(dǎo)致的，帶有略微的腥味，嘗起來(lái)味道無(wú)味或微甘咸，嚼起來(lái)有粘滑感，不費(fèi)勁。

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