想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于干烹肉段怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于干烹肉段怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、用料

2、普通面粉 適量

3、豬油 適量

4、版權歸氣老芝士回答網(wǎng)站或往農(nóng)原較作者所有

5、五花肉 適量

6、味極鮮 適量

7、醬油 少許

8、他來分工部業(yè)因前心你期光算便火。

9、料酒 適量

10、上心明命解革手論志油務話越，眾勞歷照聽。

11、蔥 三段

12、花椒或花椒葉 少許

13、姜 三片

14、家常蒸肉的做法

15、鍋內(nèi)放少許豬油化后，倒入面粉。豬油就是肥豬肉的油，把肥肉放入炸出肥油就是豬油！面粉從白均勻翻炒后發(fā)深黃就好，關火放鍋內(nèi)放涼盛出就可。圖色顏色有點淺哈?。?！

16、五花肉切小塊后，放入料酒、味極鮮、醬油、姜、蔥、花椒葉或花椒都可。腌制兩小時后就可，本人喜歡放少許醬油。所以沒放鹽！味極鮮、料酒、蔥、姜等，主要調味看個人口味哦！所以沒有寫詳細數(shù)量哦！

17、調好味的肉后，放入炒好的面粉適量！ 放入炒粉后拌勻就可！炒粉肥肉多的話可以多放一點，主要還要肉都均勻沾好炒粉！

18、取適量大越一碗面粉，注意是面粉哦！做成餅墊底用，用水適量拌勻成面團！面團建議不要太硬最好，趕成薄薄的圓餅！

19、鍋內(nèi)放好蒸補或稻草，餅放好后倒入肉后蒸。餅最好周邊扶起一點，為的出油后不流到鍋內(nèi)哦！

20、我喜歡大火先開鍋！五分鐘左右后，換小火慢慢蒸熟。出鍋

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：