對(duì)于燉肉怎么做這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些燉肉怎么做相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

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2、1、將帶皮五花肉刮毛洗凈，改刀成方形小塊。

3、2、焯水，用開(kāi)水將肉燙一下，去除血沫，撈出浮沫，控出肉塊。

4、3、坐鍋，先下糖，開(kāi)小火炒成焦糖色，把肉下鍋攪拌上色，下料酒、醬油、醬豆腐，放鹽、下蔥、姜、大料，旺火燒至金黃色后，移微火燉爛，連汁盛碗即成。

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