相信目前很多小伙伴對于墨魚仔的家用做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與墨魚仔的家用做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、2墨魚仔洗凈，青椒，蔥頭切塊，蔥，姜，辣椒切絲。

2、3炒鍋加水倒入少許料酒

3、4涼水倒入墨魚仔，看到墨魚仔的觸手一打卷就撈出來。

4、5用老抽，鹽，白糖，白酒兌一個(gè)汁

5、6炒鍋倒少許油，蔥，姜，辣椒炒香后先炒蔥頭，青椒。

6、7配菜炒熟后，倒入墨魚仔，烹入碗汁，快速翻炒均勻即可。

焯墨魚仔的時(shí)間要控制好，10秒左右就行，焯的時(shí)間太長就會(huì)發(fā)艮，咬不動(dòng)啦

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