相信目前很多小伙伴對于月餅皮的做法及配方都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與月餅皮的做法及配方相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、準備好牛奶，雞蛋還有適量的白糖和少量的紅糖備用。

2、先將牛奶倒入中筋面粉中開始攪拌，攪拌的過程中打入雞蛋持續(xù)攪拌，并加入白糖增加甜度，加入紅糖上色。

3、將面粉攪勻后開始和面，不停的揉壓面團，直到面團切開后沒有氣團為止。

4、取出一小團面團，放入月餅皮模具里制成月餅皮。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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