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農(nóng)歷六月初一，也是青島傳統(tǒng)節(jié)日——“半年”。農(nóng)歷六月一個“年”差不多也過了一半，所以舊時民間有過“半年”的習(xí)俗。

從前農(nóng)民把這天當(dāng)做慶祝豐收、祈求豐年的節(jié)日，不下地干活，用斗盛滿新收的小麥，焚香燃炮，祈求秋季風(fēng)調(diào)雨順，中午高高興興地吃餃子，男人們有的還在麥場上猜拳行令。

早期民間非常重視這個節(jié)，詩人鄭大樞的“風(fēng)物吟”中，這樣描述半年節(jié)——六月家家作半年，紅團(tuán)糖餡大于錢。半年節(jié)這天，人們大多在晚飯時炒菜喝酒，吃水餃，情形類似于過春節(jié)時的合家吃團(tuán)圓飯，但炒菜的豐盛程度次于春節(jié)，勝于平時。

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