今天小編來給大家分享一些關(guān)于苦瓜的切法與做法 這樣做口感爆好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、苦瓜片的切法：苦瓜洗凈，豎著對半剖兩次成4條。然后斜刀切薄片，角度大概30度?？喙先獗┞睹娣e大增，吃起來口感敲好哦！

2、苦瓜的做法：涼拌苦瓜?？喙先ト壳谐杉?xì)絲，用開水焯透苦瓜絲。放入各種調(diào)料拌勻。

3、枸杞苦瓜。用溫開水洗凈枸杞，燒熱油鍋煸炒苦瓜條加入鮮湯和枸杞煮兩分鐘后加鹽，白糖，水淀粉。

4、糖醋拌苦瓜?？喙先ト坎⑶衅?，把苦瓜焯水后放涼。加入糖和白醋攪拌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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