今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于孜然培根肉的家常做法 爽脆搭配非常美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料：金針菇，蘆筍，培根肉。孜然香料，油或者黃油。

2、做法

（1）培根肉買(mǎi)來(lái)是長(zhǎng)片的，一切二，卷兩個(gè)正好，不然會(huì)太長(zhǎng)。卷的很厚肉就不容易熟了。

（2）金針菇去蒂洗凈，撕開(kāi)一小措的。

（3）蘆筍洗凈，取前段、中段較嫩的部分，切2-3公分。

（4）準(zhǔn)備些牙簽，半片培根肉卷一根蘆筍+一兩搓金針菇，卷起來(lái)用牙簽插好固定。

（5）食材準(zhǔn)備好后，取一平底鍋，加入少許油或黃油，放肉卷均勻的煎至斷生。

（6）烤箱預(yù)熱10分鐘，將煎至的肉卷入烤箱烤15分鐘。用烤箱的好處是可以烤去多余油脂，口感會(huì)更好。要是沒(méi)有烤箱就注意用中火煎至蘆筍熟透即可。

（7）取出撒上些孜然香料(調(diào)料部分可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)配)。裝盤(pán)上桌即可食用。小訣竅因培根本身口感很好，這道菜無(wú)需任何腌制過(guò)程，非常簡(jiǎn)單美味。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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