今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬油泡辣椒的腌制方法 家常腌制辣椒的方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材

辣椒1000g，大蒜1000g，醬油2000ml，鹽適量，雞粉適量，白糖適量。

2、方法

（1）辣椒去蒂洗凈瀝干水分。大蒜去衣洗凈瀝干。

（2）辣椒大蒜曬干水后一層辣椒一層大蒜這樣鋪進(jìn)干凈的密封罐。

（3）準(zhǔn)備好醬油。將醬油倒入一個沒有油的干凈鍋內(nèi)小火加熱燒開。

（4）醬油燒開加少許鹽。繼續(xù)加入少許糖。再加入少許雞精。

（5）醬油放涼后倒入 辣椒大蒜罐然后蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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