今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于如何做蒸包 教你一個(gè)技巧比買(mǎi)的還好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、五花肉剁碎，加適量蔥末，鹽，生抽，料酒，香油拌勻；干貝用料酒泡兩小時(shí)，上鍋蒸軟，剁碎放肉餡兒內(nèi)拌勻，長(zhǎng)豆角洗凈，整條過(guò)滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。

2、撈出瀝干水份切碎，切好的豆角放入肉餡中拌勻根據(jù)自己口味兒加鹽，調(diào)勻！水，酵母，面粉混合揉成光滑面團(tuán)，蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵兩倍大小，面團(tuán)排氣后分成均勻十份揉圓，搟成圓皮。

3、放入餡料包好，蒸屜上放半干的籠布，放上包子，中間留有空隙，蓋蓋醒15分鐘，冷水上鍋，水開(kāi)后蒸15分鐘，蒸好不要立即開(kāi)蓋，等5分鐘左右再揭開(kāi)蓋子。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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