今天小編來給大家分享一些關(guān)于臘肉包子餡料配方 又香又美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將五花肉去皮，用絞肉機(jī)切絲，然后加入冰糖、白砂糖、老抽、生抽、白酒、鹽攪拌均勻，放置5個(gè)小時(shí)；

2、面團(tuán)用面包機(jī)首次發(fā)酵后用搟面杖排氣；

3、然后取一小團(tuán)面團(tuán)壓扁；

4、放入腌制好的臘肉；

5、捏成包子狀；

6、做好的包子用面包紙墊著；

7、然后放入蒸鍋中；

8、靜置發(fā)酵至1.5倍即可蒸，蒸25分鐘；

9、出爐。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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