今天小編來給大家分享一些關于煮豬蹄絕密配方 燉豬蹄怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材準備：豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉

2、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開

3、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈，胡蘿卜洗凈切成塊

4、火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜

5、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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