今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋黃瓜湯做法 簡單易學(xué)又健康方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、用料黃瓜250克，番茄1個(gè)，雞蛋2個(gè)，熟菜油、清湯、精鹽、味精、蔥花各適量。

2、做法：黃瓜洗凈去皮，切成薄片。番茄用開水燙一下，撕去外皮，去籽切片。

雞蛋磕入碗中，加鹽少許攪勻。炒鍋置火上，倒入熟菜油燒熱，倒入蛋液煎熟鏟起。

鍋洗凈置火上，添油燒熱，將黃瓜下鍋略炒，加入清湯、精鹽，燒沸后將煎蛋及番茄下鍋，加適量味精，起鍋裝入湯碗內(nèi)，撒上蔥花即成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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