今天小編來給大家分享一些關(guān)于正宗南京鹽水鴨配方 正宗南京鹽水鴨的做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、4克花椒粉和16克鹽下鍋炒熟

2、鴨子600克洗凈

3、用熱的椒鹽抹在鴨子的全身4個(gè)小時(shí)

4、掛起來晾干(我在后陽臺(tái)掛了20個(gè)小時(shí))

5、加入八角2個(gè),香葉2片,料酒5ML,生姜3片,蔥1根,水沒過鴨子全身

6、中火1個(gè)小時(shí),用筷子戳動(dòng)即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：