今天小編來給大家分享一些關(guān)于5斤黃瓜腌制方法大全 四步教你快速腌制好黃瓜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、黃瓜洗凈晾干，將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽腌2—3小時(shí)。

2、蒜、姜切片，盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。

3、將腌好的黃瓜瀝去鹽水，放入盆中調(diào)制好的汁中。

4、鍋中倒入花生油，燒熱后放入花椒榨出香味后即可關(guān)火，冷卻后倒入黃瓜中攪拌均勻，腌制12小時(shí)即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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