今天小編來給大家分享一些關(guān)于竹絲雞煲湯做法 推薦以下步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、烏雞切大塊，用清水泡上，反復(fù)換水沖洗，一定要去除多余的血水。

2、烏雞切大塊，用清水泡上，反復(fù)換水沖洗，一定要去除多余的血水。

3、砂鍋中加入溫?zé)崴?，下入烏雞，花旗參片，料酒（如果想喝湯色發(fā)白的那種全程大火，如果想喝清湯，小火慢煲湯，最長不要超過三個(gè)小時(shí)）。

4、中途放紅棗，快關(guān)火時(shí)候加枸杞，鹽，胡椒粉。

5、這個(gè)湯熬到烏雞的膠原蛋白都熬出來才有營養(yǎng)呢。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：