今天小編來給大家分享一些關(guān)于蔥燒海參的做法 簡直人間美味方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、先把市場上買來的水發(fā)海參用清水浸泡沖洗一下，然后切成2-3公分的小段

2、鍋內(nèi)加水燒開放入姜片，把海參段焯一下，（2-3分鐘即可）撈出

3、蔥切段

4、鍋內(nèi)倒入油，放入準備好的姜末煸炒，再放入海參

5、依次加調(diào)料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，雞精，鹽，生抽少許

6、調(diào)料加入后可以適當加些水來燉煮海參（水不要一次性加太多，少量加入）

7、燉煮3-4分鐘即可，加入蔥段翻炒

8、最后鍋內(nèi)還有湯汁，可以少量淀粉勾芡收汁

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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