今天小編來給大家分享一些關(guān)于泥鰍的做法 營養(yǎng)美味的泥鰍做法分享方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、泥鰍90—120克，熱水洗去粘液，剖腹去腸臟，用油煎至金黃，加水1碗半，煮湯至半碗，用鹽調(diào)味。

2、泥鰍入鍋，加鹽、清水適量，置武火上，燉至五成熟時，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。

3、起油鍋，下姜爆香泥鰍，濺少許酒，再下豆腐塊微煎，下少許清水，調(diào)味，文火燜透即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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