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怎樣包粽子(粽子怎么包 四種不同類型粽子)

2022-09-05 03:13:43 百科全書來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于粽子怎么包 四種不同類型粽子方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、紅豆味粽子的做法2、香糯肉味粽子的做法3...

今天小編來給大家分享一些關于粽子怎么包 四種不同類型粽子方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、紅豆味粽子的做法

2、香糯肉味粽子的做法

3、甜茶味粽子的做法

4、蜜棗味粽子的做法

方法/步驟

紅豆味粽子的做法。1.將糯米淘洗干凈,放入清水里浸泡至能捏碎,備用。2.將紅豆洗凈,泡1.5小時后再和糯米放在一起拌勻,備用。 3.將粽葉300克洗凈,放入鍋內煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。4.取泡好洗凈的粽葉三四片擺齊,卷成圓錐形的筒,放入拌和的糯米和紅豆,包成粽子形狀,用繩扎緊。5.將包好的粽子碼放在鍋內,加入清水用旺火煮約2小時后,改用小火燜約3小時,即可食

香糯肉味粽子的做法。材料:粽葉五花肉糯米輔料:醬油 食鹽 做法:烹飪方法:1.提前將粽子葉擦洗干凈,剪去根部后放入水中,煮軟備用。2.五花肉切長條,加醬油食鹽腌制一晚。3.糯米洗凈后拌入鹽和醬油,瀝干水分。4.粽葉折成一個小碗狀,先加入少許糯米,放一塊五花肉,包好再用棉線扎緊。5.鍋中用粽葉墊底,放入肉粽,火煮開后轉小火煮3-4個小時。

甜茶味粽子的做法。原料:糯米,甜茶,蜜棗等粽餡。烹飪方法:1.將甜茶入鐵鍋煎熬取汁。將糯米淘洗干凈,瀝水,泡入甜茶汁備用。2.粽子包好后和甜茶同時入鍋,以水蓋過粽子為宜,用中火煮2小時,熟透了便可食用??诟校捍唆兆悠渖⑾?、味、美俱全,色澤金黃油亮、入口潤滑細嫩、柔軟粘稠、齒頰留香、回味甘甜、營養(yǎng)豐富。

蜜棗味粽子的做法。類別:甜品/點心 自汗盜汗食譜 補虛養(yǎng)身食譜 夜尿多食譜工藝:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食口感:此粽子口感舒適,營養(yǎng)豐富。主料:糯米1000克原料:葡萄干50克 蜜棗100克烹飪方法:1. 將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄干洗凈,瀝水。4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3小時,即可食用。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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