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導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于為你盤點(diǎn)兩款鴨子食療方方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦從健康飲食的角度考慮,鴨子肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,它...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于為你盤點(diǎn)兩款鴨子食療方方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
從健康飲食的角度考慮,鴨子肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,它還有補(bǔ)身不上火的作用,最適合在這個(gè)時(shí)候來食用。那么,你知道美味的鴨子應(yīng)該如何制作嗎?下面,就介紹了兩款關(guān)于鴨子的家常菜譜。 步驟閱讀
方法/步驟
滋陰清熱方:瘦鴨一只,去頭及內(nèi)臟,切塊,燉至半熟,加入荸薺500克,菊花、荷葉各50克,紗布包好,小火燉熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝湯。用于陽熱亢盛,陰液虧虛引起的頭暈、頭痛、便秘等癥。
清熱健脾方:老鴨一只,洗凈切塊,保留鴨內(nèi)金。燉半熟時(shí)加入鮮藕100克,黑木耳50克,小火燉熟,吃肉喝湯。調(diào)料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等溫?zé)嶂?。用于脾胃有熱引起的惡心干嘔、口舌生瘡、食欲不振、咽干口燥等癥。
注意事項(xiàng)
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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