對(duì)于冷庫怎樣保鮮蘋果這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些冷庫怎樣保鮮蘋果相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、 首先，入庫前蘋果要去枝葉，清洗干凈，把有傷疤和肌體損傷的次品剔除。因?yàn)樘O果在冷庫中會(huì)呼吸代謝，從而會(huì)消耗一部分的水分。因此蘋果貯藏在冷庫中需要保護(hù)好蘋果表面，不能受嚴(yán)重?cái)D壓和碰蹭。

3、2、 如果有條件可以使用小包裝容器保存蘋果，即用冷水或在冷風(fēng)機(jī)預(yù)冷好后，裝在帶有氣孔的竹筐、網(wǎng)袋、木箱、紙箱中，然后存入冷庫。這樣可以最大程度上的防止蘋果的水份蒸發(fā)。

4、3、 要調(diào)好冷庫的溫度，一般在零下1度以上。

5、4、 儲(chǔ)存期間，要控制好庫內(nèi)的空氣濕度。

6、5、 可以使用帶有氣調(diào)設(shè)備的冷庫來儲(chǔ)存蘋果，這樣保鮮效果更好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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