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2、黃粑是貴州省知名的傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)。黃粑又名黃糕粑，由于食用時的形狀酷似糕點，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。黃糕粑是走親訪友、家人團聚、過年過節(jié)的必備標志性食品。是用竹筍殼包裝成型的，苗寨里做得大，大體呈圓柱型，比一般人的手臂都粗，如同灰堿粑的大小，一般需切成塊多人食用或分多次食用。

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