目前大家應(yīng)該是對(duì)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)（“我”的創(chuàng)業(yè)故事）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)（“我”的創(chuàng)業(yè)故事）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)（“我”的創(chuàng)業(yè)故事）

每一個(gè)打工人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，畢竟自己給自己打工，賺到的錢(qián)一定更豐厚，更快實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由。表姐也不例外，只是她創(chuàng)業(yè)選擇的合伙人、創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī)、以及創(chuàng)業(yè)的地點(diǎn)都出現(xiàn)了問(wèn)題，所謂天時(shí)地利人和，一樣都不占，所以創(chuàng)業(yè)兩個(gè)月后，以虧損15萬(wàn)的成績(jī)，結(jié)束了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

01 遇上不負(fù)責(zé)任的合伙人，臨時(shí)撤資

昨天表姐給我發(fā)來(lái)視頻，看著她眼眶紅腫，頭發(fā)凌亂，狀態(tài)非常差。此時(shí)正是下午4點(diǎn)，馬上到了晚餐時(shí)間，她應(yīng)該在店里做準(zhǔn)備，為什么會(huì)是這副模樣？在我的關(guān)心和詢問(wèn)下，她告訴了我原因。

跟他們一起合伙做生意的人是姐夫的親戚，覺(jué)得目前沒(méi)有利潤(rùn)，想要退出。更重要的是，這位親戚既是合伙人，也是廚師，如果他走，餐廳就要關(guān)門(mén)。表姐勸他再堅(jiān)持一段時(shí)間，但他無(wú)動(dòng)于衷，要走的意愿非常強(qiáng)烈。

從表姐口中，我了解到這位親戚的一些信息。今年38歲，單身未婚，有一個(gè)離婚有娃的女友，只因他脾氣暴躁，屢次讓女友生氣，所以女友決定出門(mén)打工，不愿意在餐廳幫忙。這也是他決定退出的一部分原因。

這位親戚無(wú)牽無(wú)掛，沒(méi)有家庭重?fù)?dān)，想結(jié)束就結(jié)束，而表姐和姐夫卻借錢(qián)開(kāi)店，準(zhǔn)備以此改變目前窘迫的生活，只因遇到了這個(gè)非常沒(méi)有責(zé)任心的合伙人，所有的付出隨之東流。

一個(gè)人的勇氣是有限的，像創(chuàng)業(yè)這樣的事情，如果第一次就失敗，很難再有東山再起的信心，這輩子只能成為一個(gè)打工人。所以表姐如此傷心難過(guò)，挫敗懊惱。

02 沒(méi)有做深度的市場(chǎng)調(diào)研，盲目選擇開(kāi)店

表姐開(kāi)店選擇的菜品，在我們的小縣城非常受歡迎，別人目前已經(jīng)開(kāi)業(yè)的四個(gè)店，每天基本人滿為患，日銷(xiāo)售流水達(dá)到2萬(wàn)。姐夫的親戚在看到這個(gè)菜品的商機(jī)后，花了幾萬(wàn)塊錢(qián)，專(zhuān)門(mén)去重慶學(xué)藝。在學(xué)成歸來(lái)后，找到姐夫合伙做生意。

由于我們本縣城的商機(jī)已經(jīng)飽和，他們就把店面開(kāi)在了鄰市的縣城，位置在兩家高檔酒樓中間，停車(chē)非常方便，面臨湖畔，鬧中取靜，環(huán)境十分優(yōu)雅。

這個(gè)位置對(duì)于已經(jīng)打出名聲的餐廳來(lái)說(shuō)，是一件好事，但對(duì)剛開(kāi)的餐廳，卻不那么友好。因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)雅，故不在鬧市區(qū)，人流量偏少。所以表姐開(kāi)業(yè)兩個(gè)月，每天的流水不到2000元，一直在貼錢(qián)經(jīng)營(yíng)。

而且，姐夫沒(méi)有做詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，也是導(dǎo)致首次創(chuàng)業(yè)失敗的重要原因。

我們本地縣城的人大多都非常好客且注重排場(chǎng)，只要請(qǐng)客吃飯，必定怎么貴怎么安排，所以那四個(gè)餐廳日進(jìn)斗金。而臨縣的人，都是實(shí)用派，就算請(qǐng)客吃飯，都會(huì)計(jì)算好基本的食量，不會(huì)超出許多，導(dǎo)致表姐的營(yíng)業(yè)額非常慘淡。

或許有人會(huì)說(shuō)“酒香不怕巷子深”，但是再好的食物，也要有人愿意買(mǎi)單，不是嗎？所以做生意不能剃頭挑子一頭熱，一定要做詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，再投入資金。

03 遇上非常時(shí)期，血本無(wú)歸

不用想，肯定有人會(huì)說(shuō)：今年是什么情況，在這個(gè)時(shí)候開(kāi)餐廳，那不是為了讓房東掙錢(qián)嗎？所以，我在開(kāi)頭就說(shuō)，這是天時(shí)地利人和，一樣都不占。

姐夫在決定跟親戚合伙開(kāi)店的時(shí)候，誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)，直到租好店面，才打了表姐一個(gè)措手不及，讓她辭職去看店。但凡姐夫能提前跟我們商量一下，都會(huì)努力打消他開(kāi)店的念頭。

今天是特殊的一年，大部分企業(yè)4月份才復(fù)工，而我們身處湖北，更是廣受關(guān)注的地區(qū)，很多中小公司，以及餐廳，承受不住壓力，紛紛都關(guān)門(mén)歇業(yè)。在這個(gè)時(shí)候選擇開(kāi)店，只有賠錢(qián)收?qǐng)觥?/p>

或許有人會(huì)說(shuō)富貴險(xiǎn)中求，只有突破常人的固有思維，才能賺被別人賺不到的錢(qián)。但是，做生意不是豪賭，是需要有大局觀的。

現(xiàn)在生意結(jié)束了，表姐暫時(shí)沒(méi)有上班，姐夫雖然有工作，但是花得多掙得少，還背負(fù)外債，手頭不夠?qū)捲！?/p>

寫(xiě)在最后：

雖然我沒(méi)有做過(guò)生意，但是表姐是我身邊第一個(gè)選擇創(chuàng)業(yè)的人，佩服她的勇氣，也從她失敗的經(jīng)歷上學(xué)到了很多。如果你也打算創(chuàng)業(yè)，可以參考一下我總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。

合伙做生意，要仔細(xì)了解合伙人的人品，關(guān)于合作細(xì)節(jié)也要簽訂合同，以防遇見(jiàn)貪心的合伙人卷款跑路，或者不負(fù)責(zé)任的合伙人意氣用事，突然撤資。所有的手段，都是用來(lái)規(guī)避未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，更是防小人，而不是防君子。

做好市場(chǎng)調(diào)研，在選擇店鋪位置，以及了解當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)水平的問(wèn)題上，要投入多一些的時(shí)間，向有經(jīng)驗(yàn)的人尋求幫助，或者請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人士幫忙，以防所有的投資都打水漂。

關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)做出調(diào)整。不要一條道走到黑，如果現(xiàn)在不是創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)，那就等等再出發(fā)，不要違背市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律。

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