1、黑豆。

2、春醬是韓國(guó)的拌醬，一般是將黑豆洗凈隔夜泡8小時(shí)左右，泡好的黑豆開(kāi)水焯2分鐘，去除豆腥味，黑豆倒入鍋中，加水剛好沒(méi)過(guò)黑豆后，加入生抽，小火慢煮，待黑豆軟爛改大火收汁，快干時(shí)加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。

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