1、豬腸衣是豬的新鮮小腸，經(jīng)過(guò)加工除去腸內(nèi)外的各種不需要的組織，剩下一層堅(jiān)韌半透明的薄膜，稱為腸衣。

2、豬腸衣構(gòu)成系網(wǎng)狀縱橫交錯(cuò)，故它的縱向拉力、橫向拉力均較強(qiáng)，不會(huì)染色，可以作為香腸或臘腸外面的衣膜，既適用于手工灌腸，也適用于機(jī)器灌制。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：