相信目前很多小伙伴對(duì)于奶油打發(fā)的步驟和注意事項(xiàng)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與奶油打發(fā)的步驟和注意事項(xiàng)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、奶油打發(fā)的步驟和注意事項(xiàng)

1、淡奶油和糖按照十比一的比例放入容器中，注意根據(jù)容器大小選擇加入的量，防止奶油溢出造成的浪費(fèi)

2、開始用機(jī)器打，注意這里開始需要用低檔位去打，打發(fā)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生泡沫，以免奶油飛濺的到處都是和有些人握不好機(jī)器發(fā)生危險(xiǎn)，通常用一二檔打發(fā)即可

3、打發(fā)至如圖所示，奶油紋路清晰且不會(huì)掉下即可。注意打發(fā)時(shí)間不要超過(guò)三分鐘，一般三分鐘就已經(jīng)打發(fā)到完全發(fā)了的狀態(tài)

4、用塑料袋裝起奶油，擠一個(gè)小口，就可以開始你的創(chuàng)作了?？梢宰龀尚〉案?，也可以給大蛋糕裱花。注意冷藏儲(chǔ)存。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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