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楊梅儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)(楊梅儲(chǔ)存方法和時(shí)間)

2022-06-09 07:57:12 百科全書來(lái)源:
導(dǎo)讀1、1、冷藏保存:如果剩余的楊梅不是很多,可以在2-3天內(nèi)吃完,可以將楊梅放在冰箱冷藏保存,吃多少拿出多少,可以保存2-3天。2、2、冷凍保...

1、1、冷藏保存:如果剩余的楊梅不是很多,可以在2-3天內(nèi)吃完,可以將楊梅放在冰箱冷藏保存,吃多少拿出多少,可以保存2-3天。

2、2、冷凍保存:如果剩余楊梅比較多,短時(shí)間內(nèi)吃不完,可以將楊梅放入冷凍室保存,冰箱冷凍室溫度很低,這種環(huán)境下細(xì)菌不易滋生,可保存7-15天。

3、3、糖漬保存:使用糖漬也是保存楊梅的一種方法,高糖環(huán)境下的滲透很強(qiáng),細(xì)菌不容易生長(zhǎng),同時(shí)使用糖漬保存楊梅可以20天以上,放入冰箱冷藏可存放2-3個(gè)月之久。

4、4、鹽漬保存:用鹽漬保存楊梅的方法很簡(jiǎn)單,使用鹽能提供高滲環(huán)境,從而抑制細(xì)菌和蟲(chóng)子的生長(zhǎng),可保存2個(gè)月之久。

5、5、泡酒保存:用楊梅泡酒是一種很好的保存方式,楊梅泡酒有一定的藥效,可以說(shuō)是一種保健酒飲了。此外,泡過(guò)酒的楊梅也可以食用。使用楊梅泡酒盡量挑選完好顆粒為宜。

6、6、晾干保存:將新鮮的楊梅直接晾干,這樣水分含量低且不易滋生細(xì)菌,可以長(zhǎng)時(shí)間保存,至少6個(gè)月也沒(méi)有問(wèn)題的呢。楊梅晾干保存之前可用鹽水清洗干凈,之后可直接食用。

7、7、制成果醬保存:楊梅制成果醬味道很是甜美可口,且食用的方式很多,此種楊梅保存時(shí)間可在20天以上。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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