1、１、放入足夠的面粉，面粉里加一個(gè)雞蛋，將少量鹽和溫水混合，將水慢慢倒入盆中。

2、２、用筷子慢慢攪拌，直到感覺(jué)沒(méi)有干面粉，成面疙瘩時(shí)停止。

3、３、用力搓面，從里向外搓，搓出去的面團(tuán)，收回來(lái)折疊，再向外搓，重復(fù)搓和收攏的動(dòng)作，直到表面很光滑為止。

4、４、將水慢慢倒入盛面盆中，用手?jǐn)嚢?，面尚不成團(tuán)，擱置２０－３０分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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