1、三文魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)、桂花魚(yú)、鱒魚(yú)、旗魚(yú)、鮪魚(yú)等。

2、生魚(yú)片又稱(chēng)魚(yú)生，古稱(chēng)魚(yú)膾、膾或鲙，以新鮮的魚(yú)貝類(lèi)生切成片，蘸調(diào)味料食用的食物總稱(chēng)。

3、生魚(yú)片起源于中國(guó)，有悠久歷史，后傳至日本、朝鮮半島等地，制作簡(jiǎn)單，食用可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、生魚(yú)片選用魚(yú)骨最少的魚(yú)。

5、選料嚴(yán)格，應(yīng)保證魚(yú)新鮮、潔凈、無(wú)污染。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：