當前大家對于配菜師都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下配菜師，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關于配菜師的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、配菜師是一種職業(yè)，同行也稱“切配”或“墩子”。

2、他/她們根據(jù)“炒菜師傅”給他們菜單，按規(guī)定的量，規(guī)定的時間內(nèi)完成切配工作。

3、要求考慮客人的心情和健康情況來搭配菜色。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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