目前大家應(yīng)該是對(duì)養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來(lái)越好）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來(lái)越好）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來(lái)越好）

木耳杏鮑粥

主料

大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿卜適量、胡椒粉少許

步驟

將杏鮑菇洗凈切細(xì)絲備用。

把豬瘦肉切細(xì)絲，洗去血水。

木耳泡發(fā)摘洗干凈。切細(xì)絲。

將米洗凈放在鍋里。

胡蘿卜洗凈切細(xì)絲備用。

將米煮開(kāi)后下入豬肉絲。

煮開(kāi)后撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。

將杏鮑菇放在鍋里煮二十分鐘

加入胡蘿卜木耳和姜汁煮二十分鐘。

煮至粥變得粘稠。

1出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用

小貼士

出鍋前再放胡椒粉和鹽?？勺尶谖陡?，也能保留鹽中的碘

香菇雞肉粥

主料

大米500g、雞胸肉100g、香菇適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量

步驟

大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小??；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺(jué)得。

雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒(méi)有腌漬雞胸肉，沒(méi)有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。

等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。

最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。

火腿蛋絲粥

主料

雞蛋1個(gè)、火腿1片、食用油少許、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、蔥花少許、熟花生碎適量、大米粥適量

步驟

準(zhǔn)備所需材料。

雞蛋加入少許鹽打散。

平底鍋加入少許油燒熱，然后倒入雞蛋液。

把雞蛋攤熟后，切成絲。

將火腿切成絲，入鍋內(nèi)煸炒一下盛出備用。

大米粥倒入鍋內(nèi)煮開(kāi)。

然后加入雞蛋絲和火腿絲。

煮開(kāi)后，加入適量的鹽和雞精。

最后煮至鹽溶化后裝碗，裝碗后再撒上花生碎、胡椒粉和蔥花即可食用。

小貼士

雞蛋絲和火腿都是熟的食材，加入后只要把粥煮開(kāi)即可，無(wú)需煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

黑芝麻核桃粥

主料

大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

步驟

大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米。

大火煮開(kāi)加蓋小火燉煮。

核桃芝麻炒香。

然后用蒜臼搗碎。

米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

再放入黑芝麻和核桃仁。

攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

小貼士

核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

炒香之后再放入粥中，不用煮時(shí)間長(zhǎng)，煮開(kāi)即可關(guān)火，粥的口感更好。

小米紅棗粥

主料

小米25g、干紅棗適量、枸杞適量

步驟

小米用清水淘洗干凈。

砂鍋里倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米大火煮開(kāi)后，改小火。

紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。

干紅棗洗凈后，豎著切片去掉棗核。

把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。

最后撒上洗凈的枸杞，文火燉10分鐘即可。

小貼士

購(gòu)買小米應(yīng)選陜北、山西定襄縣和沁縣所產(chǎn)小米，這里出產(chǎn)的小米熬粥容易熟爛且口感軟糯香甜。

切干紅棗時(shí)候，把紅棗立起來(lái)切比較容易些（小心手，注意安全）。

小米熬制時(shí)候要勤查看，防止沸鍋。

皮蛋瘦肉粥

主料

大米50g、糯米30g、瘦肉50g、皮蛋2個(gè)、色拉油適量、鹽適量、胡椒粉香油適量、蔥花適量

步驟

大米和糯米用清水浸泡20分鐘，水中滴入幾滴色拉油。

瘦肉切絲，皮蛋去皮洗凈。

鍋中水燒開(kāi)倒入大米。

大火煮開(kāi)，小伙燉煮。

10分鐘后加入一個(gè)切碎的皮蛋繼續(xù)煮至。

把肉絲用開(kāi)水焯燙一些備用。

粥稠米爛加入肉絲。

再加入另一個(gè)切碎的皮蛋繼續(xù)煮上10分鐘。

加入鹽。

胡椒粉和少許雞精調(diào)味。

1淋入香油。

1攪拌均勻關(guān)火，盛入碗中后可撒一些蔥花食用。

小貼士

煮粥之前把大米用清水浸泡水中滴入幾滴色拉油，可使煮出的粥米香粥滑。

皮蛋先放入一個(gè)和大米一起煮至溶化，最哈再然后再放入另一個(gè)，這樣煮出的皮蛋粥，味道更加濃厚好喝。

皮蛋最好選用無(wú)鉛皮蛋，吃著更健康一些。

雜蔬瘦肉粥

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