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元宵怎么炸(這道炸元宵)

2022-06-29 18:10:22 百科全書來源:
導讀目前大家應該是對元宵怎么炸(這道炸元宵)比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于元宵怎么炸(這道炸元宵)方面的相...
目前大家應該是對元宵怎么炸(這道炸元宵)比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于元宵怎么炸(這道炸元宵)方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

元宵怎么炸(這道炸元宵)這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

元宵節(jié)就在眼前啦,北方吃元宵比較多,而炸元宵比水煮的要香的多,但是如果沒有掌握技巧的話炸元宵會有一定風險的,朋友圈里見過熱油元宵四濺的場景。其實如果掌握技巧,炸元宵也是非常容易操作的。

By duya2002

用料

稻香村元宵 適量

食用油 適量

做法步驟

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

熱鍋涼油,油寬一些,燒到三四成熱。

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

準備一碗涼水,元宵下鍋前迅速的在碗里沾下涼水,控下多余水分順著鍋邊滑入油鍋。

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

小火慢炸

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

炸至元宵明顯變大并飄起,即可撈出控油裝盤。

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

成品。

這道炸元宵,一周吃六次都嫌少

外酥里糯,美味,哈哈。

小貼士

務必全程小火; 迅速沾下涼水可以有效避免元宵在炸制過程中爆鍋濺油,沾水后記得控下多余水分再下油鍋; 每次下鍋的元宵不要太多,以免元宵相互粘連。

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