相信目前很多小伙伴對于黃瓜炒雞蛋的做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與黃瓜炒雞蛋的做法優(yōu)質(zhì)相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、蔥切成蔥花，蒜切成薄片。

2、鍋里加入底油燒熱，把事先攪好的蛋液倒入炒熟盛出備用。

3、接著鍋里再放入底油燒熱，放入蔥花和蒜片煸香。

4、接著放入切好的黃瓜片，進行翻炒。

5、黃瓜炒熟后，放入炒好的雞蛋，略微翻炒一下。

6、接著放入生抽和食鹽，翻炒是調(diào)料均勻入味即可。

7、盛入盤中上桌，這道簡單搭配的家常菜就做好了。

黃瓜在炒制的時候不要炒太軟，太軟就失去了黃瓜的鮮味，實際在炒制當中，油溫高一點，翻炒幾下就可以了。

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